Благодаря «Честному ЗНАКу» фальсификация молочной продукции уменьшилась с 30% до 0,2%

За 2 года, в течение которых Россельхознадзор ВетИС использует государственную систему маркировки «Честный ЗНАК», количество фальсификата в производстве молочной продукции сократилось в 150 раз.

Со своей стороны, Россельхознадзор осуществляет контроль за качеством молочного сырья и его объёмами, а «Честный ЗНАК» регулирует продажи готовой продукции.

Если расхождение в качестве исходного сырья и продуктов, поступающих на полки магазинов, составит больше 5%, с 1 сентября 2024 года такая продукция не будет поступать в продажу.

По оценкам Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) интеграция Россельхознадзора и «Честного ЗНАКА» доказала свою эффективность, а ещё показала возможности для её расширения и автоматизации для максимальной защиты населения от низкокачественной и фальсифицированной продукции. Также объединение двух систем контроля показало эффективные инструменты выявления производителей фальсификата.

Контроль Россельхознадзора и «Честного ЗНАКа» кроме молочной продукции, распространится на икру, корма для животных, а также биологические активные добавки, содержащие в своём составе животное сырьё.