10.61 Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности

Эта группировка включает:

помол зерна: производство муки и крупы из зерен пшеницы, ржи, овса, кукурузы (злак) или прочих хлебных злаков;
обработку риса: производство обрушенного, шлифованного, полированного, глазированного, пропаренного риса;
производство рисовой муки;
обработку овощей: производство муки или блюд из сухих стручковых овощей, корней или клубней или съедобных орехов;
производство продуктов для завтрака из хлебных злаков;
производство мучных смесей и приготовление мучных смесей и теста для хлеба, тортов, бисквитов и блинов

Эта группировка не включает: