10.62 Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов

Эта группировка включает:

• производство крахмала из риса, картофеля, кукурузы и т.д.;
• влажное измельчение злаков;
• производство глюкозы, глюкозного сиропа, мальтозы, инулина и т.д.;
• производство глютена (клейковины);
• производство тапиоки и заменителей тапиоки, приготовленных из крахмала;
• производство кукурузного масла

Эта группировка не включает:

• производство лактозы (молочного сахара), см. 10.51;
• производство тростникового и свекловичного сахара, см. 10.81